Пельмени

Пельмени

Тема в разделе Оффтопик создана пользователем true
true Автор темы
Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни, имеющее древние китайские, финно-угорские, тюркские и славянские корни. Современное название происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо». Аналоги пельменей существуют во многих кухнях мира. Вкус, сытность и удобство хранения сделали пельмени исключительно популярными, готовые пельмени можно купить в любом продуктовом магазине. Но, конечно, самые вкусные пельмени – домашние. Для того, чтобы приготовить вкусные пельмени, прежде всего нужен хороший рецепт теста для пельменей, рецепт фарша для пельменей и немного умения. Хорошие рецепты домашних пельменей, рецепты теста для пельменей, рецепты фарша для пельменей, а также ответы на вопросы: как лепить пельмени, как варить пельмени, сколько варить пельмени, как пожарить пельмени на сковороде, как запечь пельмени в духовке, как приготовить пельмени в горшочке, ленивые пельмени
[HEADING=2]Домашние пельмени[/HEADING]
Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 300 г
Кипяток - 1 стакан (250 г)
Соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
Свинина - 200 г
Говядина - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Черный перец - 1 щепотка
Соль - 1-2 ч. ложки
Молоко - 0,5 стакана
или вода - 0,5 стакана

88fb38cf96719a81c2e30f6fbb85988d.jpg

1
1427487_original.jpg

Вот топ блюдо моё любимое:interesting:


Варграция
Мне тоже нравится.
Это ты на полу ешь да


ScandalStyle
Ну я чисто как индусы получается на коврике сижу, священный пивной обряд провожу
lozeriX
я тоже так делаю
Кузя одобряет

пельмени со сметаной топ

пирожки с картошкой

Сверху